管理栄養士のはぴらいふ通信

毎日がちょっといい日になりますように。管理栄養士として生活を豊かにする情報を発信して行きます。気どらない、無理しない、楽しく生きるためのブログです。

2019-09-29から1日間の記事一覧

野生を味わう!?ジビエの魅力と栄養比較

ジビエ肉、食べたことありますか?? 鹿、イノシシ、うさぎ、ワニ、色々ありますよね。ちょっと抵抗のある方もいるかもしれません。 独特の臭みや硬さが気になる…という方もいますが、案外クセになるとやみつきになる場合も…。 実は一般的な肉(鶏・豚・牛)より…

手軽に血液サラサラ!?ツナ缶の油は凄かった!

ツナ缶の汁……みなさん捨ててませんか? 「カロリーが気になる」 「生臭くない……?」 「普通捨てるじゃん」 そう思っていませんか?? 実は……ツナ缶の汁 美容!健康!老化防止!の三拍子に効果的な栄養素がたっぷりなんです。 その栄養素がズバリ、 「DHA」「EPA」 たし…